Siphons Mousses chaudes & froides

Ce siphon Mastrad est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes ou froides : mousses de fruits, de légumes, sauces, crèmes et chantilly.

Sa structure en métal permet une utilisation au bain-marie.

Les préparations froides se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.

Capacité : 1L tête 8 g, 1L tête 16 g

Disponible en acier
 
0,25 L / 0,5 / 1 L